【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场交投一般 蛋价稳多跌少（20250327）
原发表日期：2025-03-27
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格大局稳定，个别稍弱，主产区鸡蛋均价为3.12元/斤，较昨日均价下跌0.01元/斤；主销区均价3.48元/斤，较昨日价格下滑0.01元/斤；主产区老母鸡价格部分稳定，部分上涨，个别下跌，老母鸡日均价5.03元/斤，较昨日价格上涨0.03元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应充足，小码货源逐步增加。
需求：市场需求不温不火，部分消化仍偏缓，各环节出货为主。
库存：今日全国生产环节平均库存1.26天左右，流通环节库存1.35天左右，流通环节走货偏缓。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格下跌。卓创资讯数据监测，3月27日全国玉米均价是2189.64元/吨，较上一工作日跌1.30元/吨，跌幅0.06%，月环比涨幅3.24%，同比去年跌幅5.29%。东北、华北少数市场跌10元/吨，西南市场跌10-20元/吨，东南沿海部分市场跌10元/吨左右，北方港口涨10元/吨，其余市场主流价格稳定。东北产区贸易商适量顺价出货为主，当地深加工企业及南方饲料整体需求有限，贸易粮成交量处于偏低水平，个别深加工企业继续下调收购价格，市场主流价格维稳，个别港口价格略涨。华北地区贸易商出货量有限，多数市场粮源供应继续减少，下游按需采购，市场主流价格稳定，个别窄幅下跌。南方销区饲料企业玉米消化库存为主，随产区成本松动，南方部分市场价格下跌。大连商品交易所豆粕M2505收盘报2826元/吨，下跌16元/吨，跌幅0.56%。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为3136元/吨，较上一工作日下跌37元/吨。连盘豆粕期价弱势运行，全国豆粕现货均价继续走低。上游受原料衔接及检修的影响，开工水平处于低位，但因豆粕库存充足，市场货源供应较为稳定。需求端接货意愿维持谨慎观望，随用随采为主。
2.2 老母鸡市场分析
供应：养殖单位出栏老母鸡意向尚可，老鸡供应量稳定。
需求：下游市场需求量仍不多，且普遍抵触高价货源。
目前老母鸡出栏量尚可，农贸及屠宰企业消化速度不快。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，局部上涨。
4.明日行情预测
鸡蛋：近期鸡蛋市场供需宽松，产销区从业者多以消化库存为主，市场购销心态相对稳定，部分粉蛋市场有试探性上调心态，卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或大局稳定，局部窄幅上涨。
老母鸡：养殖单位出栏老母鸡意向相对稳定，市场需求一般。卓创资讯预计明日全国老鸡价格或大稳小动。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.12 | 3.11 | -0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.09 | 3.09 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.94 | 2.94 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.13 | 3.13 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.22 | 3.22 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.24 | 3.24 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.03 | 3.03 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.20 | 3.20 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.46 | 3.46 | 0.00 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.60 | 3.60 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.17 | 3.17 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.30 | 3.25 | -0.05 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.41 | 3.40 | -0.01 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.13 | 3.12 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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